營養保健-飲食+日曬 更年期鈣健康

 

中國時報【陳瑄喻╱台北報導】

更年期後婦女罹患骨質疏鬆症機率大增,不少民眾喜歡買鈣片保健品,醫師提醒,除了吃鈣片補鈣外,平時也可用食補的方式,讓婦女也能健康久久。

國民健康署建議國人一天鈣質的攝取量,一般成年人所需鈣質為1000 毫克,若是停經後且有骨鬆的婦女,則建議提高至1200毫克的鈣。

中華民國骨質疏鬆症學會理事長陳芳萍表示,女人只要一進入更年期,鈣質就像是「破網中的魚」,留都留不住,因此,兒女更應積極幫助媽媽補充鈣質,避免母親進入老年期後,隨即就罹患骨質疏鬆症。

陳芳萍表示,若患者骨質疏鬆,只要輕微的跌倒、搬東西撞到就可能造成骨折,長期臥床的骨折患者,也容易引發感染而死亡,她說,購買鈣片自然是最簡易的補充方式,但子女若願意從飲食方面下手,也能替家人一起同步補鈣。

台南市營養師公會理事長張麗娟表示,除了最基本的牛奶外,民眾也可在餐桌上多放幾道黃豆類餐點,像是豆干、豆腐、豆皮等,這些食物內不僅含有鈣質,也含有天然的「大豆異黃酮」,有助於鈣質吸收,平時也能多吃小魚乾、蝦米、蛤蜊等海鮮也是不錯的選擇。

不過含鈣食物吃這麼多,能夠全部吸收嗎?張麗娟表示,鈣質進入人體後並非馬上被利用,必須透過維生素D的轉化才有可能被吸收儲存,而攝取維生素D最好的方式就是「陽光日曬」。

張麗娟表示,子女想要展現孝心,除了幫媽媽買好的營養品外,從小地方著手就能幫媽媽留住鈣質,天天都過母親節。

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